灶门炭治郎在镇上的面包店做学徒，每天凌晨三点起床揉面。富冈义勇是附近剑道馆的师范，习惯在晨练后绕路来买第一炉的盐面包。两人第一次见面是在开店前的后门，炭治郎正把烤坏的边角料分给流浪猫，义勇站在栅栏外看了很久。故事从面包店后巷的清晨开始。……
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